俄羅斯、烏克蘭和全球小麥供給

俄羅斯是世界最大的小麥出口國,佔了超過國際出口的18%。

2019年,俄羅斯和烏克蘭共同出口超過世界小麥的四分之一(25.4%)。

小麥是世界上在玉米後產量第二高。數百年來,人們已種植小麥,且基本上是用來做麵包、義大利麵和其他主食。

近幾個月,美國和邦交國已警告俄羅斯─有10萬士兵聚集在烏克蘭邊境─會隨時入侵。

俄羅斯拒絕且反對在邊境附近建造北約基地。 在侵略狀況下,小麥和糧食的流動會中斷。隨著進口商尋找替代品,經濟制裁或軍事行動在食物的成本上會有重大影響。