根據法新社6月11日的報導，埃及政府本季已向國內農民收購創紀錄的460萬公噸小麥，並有望在產季結束前達成500萬公噸目標，以降低對進口小麥的依賴。外界認為，此舉有助於緩解外匯短缺與政府的財政壓力。

為鼓勵農民擴大種植與提高產量，政府將小麥收購價提高至每公噸約320美元，明顯高於國際市場價格。這項高額溢價政策提升農民售糧意願，也減少小麥流向民間貿易商或作為動物飼料使用。

埃及本季小麥收購量創新高，也受惠於良好天候、改良種子及物流改善。作為全球主要小麥進口國之一，埃及每年進口約1,000萬公噸小麥，其中半數用於支援約7,000萬人的麵包補貼計畫。近年來因外匯短缺，政府更積極提升糧食自給能力。

此外，埃及政府正規劃最快於七月將糧食補貼由實物補貼改為現金補貼，未來可能影響小麥進口需求及整體糧食供應策略。