歐盟食品管理局批准粉蟲為人類食品


歐洲聯盟(EU)食品監督機構今天對人類食用粉蟲發出安全許可。歐洲食安局表示,「其主要成分是蛋白質、脂肪和纖維」,但仍須針對昆蟲可能引發的潛在過敏進行更多研究。