隨著咖啡豆價格創下歷史新高，美國的生咖啡豆竊盜案正明顯增加，根據運輸公司表示，這一問題成為美國國家咖啡協會在休士頓年度會議上的關注焦點。作為全球最大的咖啡進口國與消費國，美國每年透過卡車將數百萬袋咖啡從港口運往烘焙廠。 

運輸公司人員指出，美國過去咖啡豆竊盜案極為罕見，但光去年就發生了數十起案件。這些竊盜行為主要在運輸過程中發生，尤其是從港口運往烘焙廠的途中。犯罪集團通常會假冒成正規運輸公司，透過提供更低的運費或更快的服務來獲取進口商的信任，取得運輸合約。一旦咖啡豆被裝載上車，這些假公司便消失無蹤。每輛被盜卡車通常載有約44,000磅（約19,958公斤）的咖啡豆，當前市值約18萬美元。

部分業內人士認為，這些犯罪組織可能會試圖將竊得的咖啡豆出售給受到高昂成本影響的小型烘焙商。為了防止貨物遭竊，一些進口商已開始採用追蹤裝置來監控咖啡豆貨物，以確保貨物的安全性。